Թեյը թխելու համար լցրեք տաք ջուր ձեր բաղադրիչների վրա և թողեք դրանք մի քանի րոպե հանգստանան Դա ճշգրիտ գիտություն չէ, և դուք պետք է փորձեր կատարեք, որպեսզի պարզեք, թե որն է ճիշտ համը: քեզ. Ասված է, որ այստեղ կան մի քանի ընդհանուր ուղեցույցներ: Ավելի տաք ջերմաստիճանը կամ ավելի երկար թաթախման ժամանակը պարտադիր չէ, որ ավելի լավ լինի:
Ինչպե՞ս եք ճիշտ եփում թեյը:
Ինչպես եփել սառը թեյ
- Քայլ 1. Ընտրեք ձեր չամրացված թեյը կամ թեյի տոպրակները: Նախ, հինգ ճաշի գդալ չամրացված թեյ կամ 10 թեյի տոպրակ դրեք 8 բաժակ տարայի մեջ: …
- Քայլ 2. Ավելացնել սառը ջուր: Տարայի մեջ ավելացրեք առնվազն չորս բաժակ սառը ֆիլտրացված ջուր: …
- Քայլ 3. Թող սառչի: …
- Քայլ 4. Քամեք չամրացված թեյը կամ հեռացրեք թեյի տոպրակները:
Որքա՞ն ժամանակ եք եփում թեյը:
Խորհուրդ ենք տալիս թեյ թխել մի տեղ մեկից տասը րոպեի միջակայքում, բայց ամեն ինչ կախված է թեյի տեսակից: Կտրուկ ժամանակը ամենակարևոր բաներից մեկն է, որը պետք է գամվի, երբ խոսքը վերաբերում է համեղ, հավասարակշռված բաժակ թեյի պատրաստմանը: Թարմացրեք թեյը շատ երկար, և դուք կստանաք տհաճ թունդ, դառը բաժակ:
Արդյո՞ք թեյը պետք է ծածկել, որպեսզի թանձրանա:
Միշտ ծածկեք ձեր թեյը թխելու ժամանակ Թեյի տերևները պատշաճ կերպով կբացվեն, երբ ծածկվեն: Թեյի տարբեր տեսակներին պետք է թույլ տալ թրմել անհրաժեշտ քանակությամբ րոպեներ ստորև թվարկված ջրի համապատասխան ջերմաստիճանում: Համոզվեք, որ ձեր թեյից շատ հեռու չեք գնում, երբ այն եփվում է:
Վատ է թեյը շատ երկար եփելը:
Ձեր թեյը առաջարկված ժամանակից ավելի երկար թրջելը միայն դառը համ կդարձնիԹեյի տերևները սկսում են դաբաղ արտազատել, երբ շատ երկար մնան տաք ջրի մեջ, ինչը հանգեցնում է դառը համի: թեյ. Տանինները վնասակար չեն օգտագործելու համար և միայն փոխում են թեյի համը։ Չնայած դրանք կարող են չորացնել ձեր բերանը։
