Պատմությունը սկսվեց 1930-ականներին, երբ հոլանդացի առևտրականներըՀնդկաստան ներմուծեցին հիդրոգենացված յուղ (վանասպատի յուղ) որպես յուղի փոխարինող: Անգլիայի Լևեր եղբայրները (այսօրվա «Յունիլվերը») այս պահին մտել էին Եվրոպայում սննդամթերքի բիզնես:
Ո՞վ է Դալդա յուղի տերը:
Ինչպես Սագար Բոկեն, Bunge India-ի մարքեթինգի ղեկավարը, Դալդայի ներկայիս սեփականատերը, բացատրում է. համը նման էր դեսի յուղի, ուներ խորը տապակելու հատկություն, սակայն, ի տարբերություն յուղի, այն չէր ծանրանում ո՛չ գրպանում, ո՛չ էլ ճաշակի վրա»:
Ո՞վ է հորինել Դալդան?
(3) Դալդա բառը հորինվել է մինչև 1926 թվականը M/s N. V. H.-ի կողմից: Հոլանդիայի Hargos Fabriken և օգտագործվել է որպես սննդային յուղերի և ճարպերի ապրանքային նշան: Այս հոլանդական ընկերությունը նշանը շնորհել է Hindustan Holland Vanaspati Trading Co. Ltd.
Վանասպատին արգելվա՞ծ է Հնդկաստանում:
ՆՅՈՒ ԴԵԼԻ. Սննդի անվտանգության կարգավորող FSSAI-ն այսօր ասել է, որ որոշել է իջեցնել տրանս-ճարպաթթուները (TFA) վանասպատիում/հացաբուլկեղենի սնկով/մարգարինում մինչև 2 տոկոսից պակասփուլային եղանակով, որն արդյունավետորեն կհասցնի տրանսճարպերի մակարդակը Հնդկաստանում սննդի մեջ զրոյական մակարդակի:
Ո՞ւմ է պատկանում Դալդան Պակիստանում:
Perwaiz Khan - CEO - Dalda Foods Ltd | LinkedIn.
