Logo hy.boatexistence.com

Ե՞րբ են սեզոնին կուբանելի պղպեղը:

Բովանդակություն:

Ե՞րբ են սեզոնին կուբանելի պղպեղը:
Ե՞րբ են սեզոնին կուբանելի պղպեղը:

Video: Ե՞րբ են սեզոնին կուբանելի պղպեղը:

Video: Ե՞րբ են սեզոնին կուբանելի պղպեղը:
Video: Ինչպես պարզել, որ ձեր դիմաց ՉԱՐ մարդ է․ Այս նշանները կօգնեն հասկանալ դա 2024, Մայիս
Anonim

Պղպեղը սովորաբար քաղում են մինչև հասունանալը, երբ դրանք բաց կանաչ կամ դեղնականաչավուն են, բայց հասունանալիս դառնում են վառ կարմիր մինչև նարնջագույն-կարմիր Պատիճները աճում են մինչև 4-6 դյույմ երկարություն, 2 դյույմ լայնություն և բանանման են, ներքևի մոտ նեղանում: Մաշկը պետք է լինի փայլուն, իսկ պղպեղը՝ հարթ և ձիգ։

Ի՞նչն է նման Cubanelle պղպեղին:

Փոխարինում Cubanelle Peppers-ին

Դուք կարող եք օգտագործել Anaheim chiles, որոնք ավելի շուտ կանաչ են, քան դեղին, դեռևս մեղմ համով և ջերմությամբ (ավելի տաք, քան կուբանելին): Դրանք սովորաբար հեշտությամբ կարելի է գտնել լավ հագեցած մթերային խանութներում: ԿԱՄ - կարմիր կամ դեղին բուլղարական պղպեղ, որը չի տաքացնի:

Ո՞րն է ավելի շոգ Կուբանելին, թե՞ պոբլանոն:

Կան ավելի մեղմ չիլի պղպեղ: Այս չիլին poblano պղպեղը (շատ սիրված մեղմ չիլի) դարձնում է կծու: 100-ից 1000 Scoville ջերմային միավորի միջակայքում կուբանելի պղպեղը առնվազն երեք անգամ ավելի մեղմ է, քան հալապենյո պղպեղը, և այն կարող է տատանվել մինչև 80 անգամ ավելի մեղմ:

Ինչի՞ համար են օգտակար Cubanelle պղպեղը:

Դրանք վիտամին C-ի և վիտամին A-ի հիանալի աղբյուրներ են (կարոտինոիդների, օրինակ՝ բետա-կարոտինի) կոնցենտրացիայի շնորհիվ՝ երկու շատ հզոր հակաօքսիդանտներ: Վիտամին B6-ը և ֆոլաթթուն, որոնք կարևոր են սրտի առողջության համար և կարևոր հանքանյութերի տեսականին, նույնպես հարուստ են բուլղարական պղպեղով:

Պոբլանո պղպեղը նույնն է, ինչ Կուբանելին:

Չափերով նման է Անահեյմի պղպեղին և գերմեղմ (մինչև տասը անգամ ավելի մեղմ, քան պոբլանոն), Cubanelle-ն լավ լցոնող չիլի է: … Cubanelle չիլի պղպեղը նույնիսկ ավելի քաղցր է, քան Անահեյմի պղպեղը, ուստի դրանք լավ կտրատած և խորանարդի մեջ կտրատված այլընտրանք չեն պոբլանոսին:

Խորհուրդ ենք տալիս: