Ստրոմբոլին ապրանքաշրջանառության տեսակ է, որը լցված է տարբեր իտալական պանիրներով և սովորաբար իտալական սառը կտորներով կամ բանջարեղենով: Օգտագործված խմորը կա՛մ իտալական հացի խմոր է, կա՛մ պիցցայի խմոր: Ստրոմբոլին հորինել են իտալացի ամերիկացիները ԱՄՆ-ում Ֆիլադելֆիայի արվարձանում:
Ո՞րն է տարբերությունը պիցցայի և Ստրոմբոլիի միջև:
Կալցոնեի հետ կապված՝ Stromboli-ն ավելի մոտ է սենդվիչին, քան պիցցային Եթե սովորաբար լցնում են տարբեր տեսակի պանիրներով, իտալական միսերով, ինչպիսիք են կապիկոլան կամ սալյամին, և նրանք, ովքեր փորձում են առողջ մնալ, բանջարեղեն: Այնուհետև այս բաղադրիչները գլորում են բոքոնի մեջ և թխում:
Ի՞նչ է պարունակում ստրոբոլին իր մեջ։
Ստրոմբոլին պատրաստվում է մոցարելլա պանրով (ցանկալի է ցածր խոնավությամբ) խոնավությունը նվազագույնի հասցնելու համար: Սա օգնում է ներքին խմորին ամբողջությամբ եփել: Calzones-ը սովորաբար օգտագործում է պանրի խառնուրդ, որը գրեթե միշտ ներառում է ռիկոտա: Եվ հետո կա սոուս:
Ի՞նչ տարբերություն կա ստրոբոլիի և պեպպերոնի ռուլետի միջև:
Հիպին կամ «էպպին» նման է ստրոբոլիին կամ կալցոնին, որը պիցցայի խմոր է՝ լցոնված պանրով և պեպպերոնիով կամ երշիկով: Սակայն, ի տարբերություն ստրոմբոլիի, երկու ծայրերը բաց են… Շատ նման է Ամերիկայի սիրած ուտելիքին՝ պիցցային, պեպպերոնիի ռուլետները նման են փաթաթված պիցցայի՝ ավելի խիտ սոուսով:
Ի՞նչն է դարձնում ստրոբոլին ստրոբոլի:
Stromboli-ն տեսակի շրջանառություն է, որը լցված է տարբեր իտալական պանիրներով (սովորաբար մոցարելլա) և սովորաբար իտալական սառը ուտեստներով(սովորաբար իտալական միս, ինչպիսիք են սալյամին, կապոկոլոն և բրեսաոլան) կամ բանջարեղենով: Օգտագործված խմորը կամ իտալական հացի կամ պիցցայի խմոր է։
