«Ինչպես կարմիր գինին, պորտը պարունակում է սրտի առողջարար հակաօքսիդանտներ», - ավելացրեց նա: Ալկոհոլի որ տեսակին էլ ընտրեք խմել, հիշեք, որ չափավոր խմեք: Ամերիկյան սրտի ասոցիացիան խորհուրդ է տալիս, որ կանայք օրական միջինը մեկ կամ ավելի քիչ խմիչք են խմում, իսկ տղամարդիկ՝ օրական միջինը երկու կամ ավելի քիչ:
Արդյո՞ք շագանակագույն պորտը օգտակար է ձեր առողջության համար:
Այս գինու արտադրության մեջ օգտագործվող խաղողը հարուստ է ռեսվերատրոլով՝ որոշ բույսերի և մրգերի մեջ պարունակվող պոլիֆենոլով, որի գործառույթը պաշտպանում է մեր օրգանիզմը և գործում է որպես հակաօքսիդանտ:. Բացի այդ, ռեսվերատրոլն օժտված է հակաբորբոքային հատկությամբ, ուստի այն օգնում է կանխարգելել մի շարք սրտի և աուտոիմուն հիվանդությունների կանխարգելում:
Արդյո՞ք շագանակագույն պորտը բարձր է շաքարով:
Սուպեր բարձր ալկոհոլային քաղցր գինիները, ինչպիսիք են Port-ը, Tawny Port-ը և Banyuls-ը, կրկնակի շաքարավազի ածխաջրերիկալորիաներ են՝ գումարած ալկոհոլային կալորիաներ: Պորտ գինու մեջ օգտագործվում են խաղողի չեզոք սպիրտներ, որոնք թույլ չեն տալիս խմորիչն ուտել շաքարավազը՝ թողնելով գինու քաղցրությունը: Պորտն ունի 20% ABV և մոտ 100 գ/լ մնացորդային շաքար:
Պորտ-Վայնը անառողջ է?
Շաքարի բարձր պարունակությամբ
Քաղցր աղանդերային գինիները, ինչպիսիք են պորտ գինիները, պարունակում են մոտավորապես 7 գրամ շաքար մեկ3-ունցիա (88-մլ) մատուցման համար (24): Շաքարի մեծ քանակությամբ օգտագործումը կապված է բազմաթիվ առողջական վիճակների հետ, ներառյալ շաքարախտը, գիրությունը, լյարդի խնդիրները և սրտի հիվանդությունները (32):
Պորտն օգտակար է ստամոքսի համար?
Իրականում, բոլոր մարսողականները՝ ամարի, պորտ և այլ հարստացված գինիներ, իսկապես լավ պատրվակներ են երկար մնալու և ևս մեկ անգամ խմելու համար: Նրանք հյուրընկալություն են բաժակի մեջ: Եթե ձեր հյուրերը փորձեն մերժել, ասեք նրանց, որ խմիչքը կօգնի կարգավորել իրենց ստամոքսը:Ի վերջո, դրանք իզուր չեն կոչվում մարսողականներ։
