Եթե գրված է մի հալեցնել և եփել սառեցվածից, ապա դա պարզապես նշանակում է դուք պետք չէ այն հալեցնել նախքան այն պատրաստելը: Հալեցումը ինչ-որ բան ապասառեցնելու գործողությունն է: Դա կարելի է անել՝ թողնելով ինչ-որ բան սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի բնականորեն հալվի:
Ի՞նչ կպատահի, եթե եփելուց առաջ չսառչել:
Եթե սնունդը դեռ սառեցված է կամ մասամբ սառեցված, ապա այն եփելու համար ավելի երկար կպահանջվի: Սննդի արտաքին կողմը կարելի է եփել, բայց կենտրոնը կարող է լինել ոչ, ինչը նշանակում է, որ այն կարող է պարունակել վնասակար բակտերիաներ:
Վատ է եփել առանց հալեցնելու:
Այո, 100% անվտանգ է ուտելիք պատրաստել առանց հալեցնելու: Մթերքները կարող են ապահով կերպով անցնել սառնարանից ջեռոց: Լավագույն արդյունքները կարող են հասնել կամ չստացվել՝ կախված սննդից, բայց դա անվտանգ է:
Սառեցրած մթերքները եփելուց առաջ հալեցնում եք:
Բոլոր սառեցված հում միսը, թռչնամիսը և ծովամթերքը պետք է ամբողջությամբ հալվեն եփելուց առաջ Հակառակ դեպքում, սնունդը կարող է անհավասար եփվել՝ թողնելով մասերը չափից դուրս, իսկ մյուս մասերը՝ թերապակած կամ նույնիսկ դեռ սառեցված:. … Թեև դա կարող է որոշ ժամանակ տևել, դա ամենաանվտանգ մեթոդն է և լավագույնս պահպանում է սննդի կառուցվածքն ու որակը:
Ինչու՞ են սառեցրած մթերքները ասում՝ մի՛ հալեցնել:
Եթե գրված է մի հալեցնել և եփել սառեցվածից, ապա դա պարզապես նշանակում է դուք պետք չէ այն հալեցնել նախքան այն պատրաստելը: Հալեցումը ինչ-որ բան ապասառեցնելու գործողություն է: Դա կարելի է անել՝ թողնելով ինչ-որ բան սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի բնականորեն հալվի:
