Քսանթան ծամոնը կխտացնի նուշ կաթը:

2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38

Քսանթան ռետինը բուսական հիմքով նուրբ սպիտակ փոշի է, որն ունի հեղուկները խտացնելու և կայունացնելու հատկություն: … Քսանթան մաստակի գեղեցկությունը, ի տարբերություն որոշ այլ խտացուցիչների, այն է, որ հեղուկը թանձրացնելու համար ջերմություն չի պահանջվում, ինչը այն դարձնում է կատարյալ հավելում ծայրահեղ յուղալի նուշի կաթ պատրաստելու համար:

Կարո՞ղ եք թանձրացնել նուշի կաթը:

Եթե պատրաստում եք նուշի կաթով, որպես կրեմի փոխարինող ապուրների, շոգեխաշածների, գրավիների, կրեմի կամ այլ իրերի մեջ, ապա ձեզ հարկավոր է թանձրացնել այն: Նուշի կաթը թանձրանում է նույնքան հեշտությամբ, որքան կովի կաթը Լցնել ձեր նշանակված քանակությամբ նուշ կաթը փոքր կաթսայի մեջ: … Նուշի կաթը կտրուկ կխտանա:

Ի՞նչ ավելացնել նուշի կաթին, որպեսզի այն փրփրի:

Իմ հեշտ բաղադրատոմսը կարող եք գտնել այստեղ: Տնական նուշի կաթը փրփրելու խորհուրդը շատ ջուր չավելացնելն է: 1:2 կամ 1:3 ընկույզ-ջուր հարաբերակցությունը-ն այն է, ինչ խորհուրդ եմ տալիս փրփրելու համար:

Ո՞րն է խտացնող նյութը նուշի կաթի մեջ:

Carrageenan բաղադրիչ է, որը արդյունահանվում է ջրիմուռներից և օգտագործվում է որպես խտացուցիչ և էմուլգատոր վերամշակված մթերքներում, ներառյալ որոշ նուշ կաթ:

Կարո՞ղ եք օգտագործել xanthan gum կաթը թանձրացնելու համար:

Քսանթանի մաստակը կարելի է գնել տնային օգտագործման համար և սոյայի կաթի վրա հիմնված բրնձի կաթի վրա հիմնված սոուսները, ապուրները և ոչ կաթնային պաղպաղակները թանձրացնելու և կայունացնելու հիանալի միջոց է: