Բովանդակություն:
- Կարո՞ղ եք ֆիլփսի խմորեղեն պատրաստել սառեցվածից:
- Կարո՞ղ եք սառեցնել տնական եփած խմորեղեն:
- Կարո՞ղ եք սառեցնել և տաքացնել խմորեղենը:
- Որքա՞ն են պահվում Cornish խմորեղենները սառնարանում:
Video: Կարո՞ղ եք սառեցնել ֆիլփսի խմորեղենը:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Համացրե՛ք Philps Cornish մածուկի Cornish խմորեղենի փառահեղ համը. դրեք սառնարանում և թխեք 24 ժամվա ընթացքում/ այլապես սառեցրեք առավելագույնը 3 ամիս: Թխելուց առաջ ամբողջովին հալեցնել:
Կարո՞ղ եք ֆիլփսի խմորեղեն պատրաստել սառեցվածից:
Պատասխան․
Կարո՞ղ եք սառեցնել տնական եփած խմորեղեն:
Ինչպես սառեցնել եփած խմորեղենը. թողեք, որ եփած խմորեղենն ամբողջությամբ սառչի, յուրաքանչյուր խմորեղենն առանձին փաթաթեք սննդի պլաստիկ թաղանթի մեջ, դրեք սառցախցիկի տոպրակի մեջ, պիտակավորեք, ապա սառեցրեք: Խմորեղենը կարելի է սառեցնել մինչև 4 ամիս.
Կարո՞ղ եք սառեցնել և տաքացնել խմորեղենը:
Մածուկի տաքացման հրահանգներ
Մածուկը դնել ջեռոցի կենտրոնում չյուղած թխվածքաբլիթի վրա և թխել մոտ 15 րոպե, եթե հալված է, կամ 40 րոպե, եթե դեռ սառած է: Ավելացրե՛ք 2 րոպե յուրաքանչյուր հավելյալ մածուկի համար Խմորեղենը պետք է հասնի 165 աստիճան Ֆարենհայթի ներքին ջերմաստիճանի՝ մատուցելուց առաջ առնվազն 15 վայրկյան: Վայելե՛ք:
Որքա՞ն են պահվում Cornish խմորեղենները սառնարանում:
Տարբեր արտադրողներ տարբեր խորհուրդներ են տալիս այս մասին, բայց որպես ուղեցույց՝ խմորեղենը պետք է պահվի սառնարանում 6 - 9 ամիս (թեև դուք երբեք չեք դիմադրի դրանց այդքան երկար:)
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարո՞ղ եք սառեցնել եփած ճակնդեղը:
Բազուկը, իր ուժեղ հողային համով, հեշտ աճեցվող արմատային բանջարեղեն է և կարելի է եփել և սառեցնել մինչև 8 ամիս: Կարո՞ղ եք ճակնդեղը եփելուց հետո սառեցնել։ Այո, կարող եք սառեցնել ճակնդեղը: Բազուկը կարելի է սառեցնել մոտ 12 ամիս։ Դուք կարող եք սառեցնել այն և՛ հում (բայց սպիտակեցված), և՛ ամբողջությամբ եփած՝ կախված նրանից, թե ինչպես եք նախատեսում օգտագործել այն ապագայում:
Կարո՞ղ եք սառեցնել Յորքշիրի պուդինգի խմորը:
Ինչպես սառեցնել Յորքշիրի պուդինգի խմորը: … Բայց դա չի նշանակում, որ դուք չեք կարող սառեցնել Յորքշիրի պուդինգի խառնուրդը, եթե մի քիչ շատ եք պատրաստել: Լցրեք այն սառցախցիկի տոպրակի մեջ (համոզվեք, որ դրանք իսկապես հաստ են), փակեք այն և ապա սառեցրեք:
Կարո՞ղ եք կաքավը սառեցնել:
Կաքավը փոքր որսորդական թռչուն է, գունատ, հավի մսի նման և նուրբ համով: … Կաքավը սառեցրեք գնման օրը չորս աստղանի սննդի սառցարանում կամ երեք աստղանի սառեցված սննդի խցիկում -18C կամ ավելի սառը Օգտագործեք մեկ ամսվա ընթացքում: Օգտագործելուց առաջ ամբողջովին սառեցրեք սառնարանում և մի սառեցրեք նորից սառչելուց հետո:
Կարո՞ղ եք սառեցնել սևիլյան նարնջի հյութը:
Երբ սեզոնն է, գնեք միանգամից մոտ 20 նարինջ, քամեք, քամեք հյութը և սառեցրեք փոքրիկ սառցաբեկորների մեջ, եթե չեք պատրաստվում դրանցով անմիջապես մոջո կամ մարինադ պատրաստել: Սառեցնելուց հետո հանեք սկուտեղից և պահեք սառցարանային անվտանգ պլաստիկ տարայի կամ տոպրակի մեջ:
Ո՞վ է հորինել դանիական խմորեղենը:
Ըստ Դանիայի հացթուխների միության՝ տարբերվող խմորը ստեղծվել է 350 տարի առաջ Կլաուդիուս Գելեիֆրանսիացի աշակերտ հացթուխի կողմից, ով մոռացել է կարագ ավելացնել ալյուրի մեջ և փորձել է. թաքցրեք իր սխալը՝ խմորի մեջ ծալելով դրա կտորները։ Որտե՞ղ են առաջացել դանիական խմորեղենը:
