Չնայած նախուտեստի ջերմաստիճանը և շրջակայքը վճռորոշ են դրա արդյունքի համար, թթխմորի նախուտեստը պետք չէ փակել հերմետիկ տարայի մեջ: Դեռ Օգտակար է նախուտեստը ծածկել ինչ-որ կափարիչով, որպեսզի որևէ խառնաշփոթ չառաջանա (The Perfect Loaf-ի միջոցով):
Կարո՞ղ եմ կափարիչ դնել թթխմորի նախուտեստի վրա:
Դուք կցանկանաք ծածկել ձեր թթխմորի նախուտեստը, բայց միայն այն բանի համար, որ իրերը չընկնեն դրա մեջ և չլինի, որ այն վերևում կեղև չստեղծի և չչորանա: Հակառակ դեպքում, հիշեք, որ ձեր մեկնարկիչը կենդանի է և պետք է մի փոքր շնչի: Կափարիչը լավ է, քանի դեռ այն ամբողջովին օդամղիչ չէ:
Կարո՞ղ եք խեղդել ձեր թթխմորի նախուտեստը:
Եթե դուք զգում եք քացախաթթվի հոտը, ձեր նախուտեստը խեղդվել է, և խմորումը դարձել է անաարոբ: Դրա միջոցը կներառի բավականին շատ կերեր: Ձեզ հարկավոր է կիսով չափ լցնել կամ օգտագործել խմորի մեջ (չնայած հացը մի քիչ թթվային համ կունենա):
Կարո՞ղ եմ ծածկել իմ նախուտեստը սրբիչով:
Ձեր նախուտեստի չափը կաճի առնվազն կրկնակի, երբեմն՝ ավելի, և ձեզ հարկավոր կլինի բանկա՝ դա հարմարեցնելու համար: Դուք կարող եք այն ազատորեն ծածկել կափարիչով, պոլիէթիլենային թաղանթով կամ նույնիսկ փոքրիկ կտորով… Հիշեք, որ բանկա կարող է պայթել, եթե կափարիչը չափազանց ամուր է, ինչը նշանակում է, որ դուք կաշխատեք խառնուրդի մեջ ապակու բեկորներ ստանալու ռիսկ։
Իմ թթխմորի նախուտեստը օդի կարիք ունի՞:
Թթվածին. թթխմորի նախուտեստների խմորումը կարտադրի ածխաթթու գազ: Նախուտեստը պետք է թույլ ծածկված լինի, որպեսզի ապահով կերպով ազատվի գազը, սակայն մշակույթը թթվածին չի պահանջում:
