Բանջարեղենի պանաշը տարբեր բանջարեղենի խառնուրդ է Պանաշը խոհարարության ֆրանսիական տերմին է և կարող է կիրառվել նաև մրգերի կամ գունավոր պաղպաղակների խառնուրդի համար: կամ ժելե: Բանջարեղենի պանաշը կարող է բաղկացած լինել ցանկացած տեսակի բանջարեղենից և կարող է ծառայել որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ հիմնական ուտեստի մաս:
Ի՞նչ է բանջարեղենի պանաշը:
Պրեմիում բանջարեղենային խառնուրդ, որը բաղկացած է բրոկկոլիից, գազարից, կարմիր պղպեղից, մանկական եգիպտացորենից և շաքարավազից:
Ի՞նչ է սննդի պանաշը:
Խոհարարության մեջ նշանակում է պարզապես երկու կամ ավելի հիմնական բաղադրիչների խառնուրդ տարբեր գույներով, համով կամ ձևով: Օրինակ; Օմարի և խեցգետնի պանաչ կամ ոլոռի և գազարի պանաչ:
Ինչպե՞ս եք կանաչ բանջարեղենն ավելի հետաքրքիր դարձնում:
Բանջարեղենն ավելի գրավիչ դարձնելու եղանակներ
- Ոլորեք ներքև՝ բոլորը կարդալու համար: 1 / 14. Տապակել դրանք: …
- 2 / 14. Խորտկարան կանաչ «չիպսեր» …
- 3 / 14. Կրակել գրիլը: …
- 4 / 14. Մատուցեք դրանք համեղ ըմպելիքով: …
- 5 / 14. Օգտագործեք դրանք թաթախման մեջ: …
- 6 / 14. Զուգիր դրանք մրգերի հետ: …
- 7 / 14. Դարձրեք դրանք արիշտա: …
- 8 / 14. Խառնեք դրանք սմուզիի մեջ:
Արդյո՞ք առողջարար է բանջարեղեն տապակելը:
Բացի արագ և հեշտ լինելուց, տապակելը նաև առողջարար է: Դա հանգեցնում է նուրբ, փխրուն բանջարեղենի, որոնք ավելի շատ սննդարար նյութեր են պահպանում, քան եթե դրանք խաշած լինեն: Եվ քանի որ տապակելու համար անհրաժեշտ է միայն փոքր քանակությամբ յուղ, յուղայնությունը ցածր է։
