Բովանդակություն:
- Ինչպիսի՞ պանիր է Appenzeller-ը։
- Ինչպե՞ս եք ուտում Appenzeller պանիրը:
- Ինչպես է պատրաստվում Appenzeller պանիրը?
- Ի՞նչ տեսակի պանիր է հայտնի, որ արտադրվում է Շվեյցարիայում:
Video: Ո՞վ է պատրաստում ապենսելեր պանիրը:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Արտադրված է Շվեյցարիայի հյուսիս-արևելքում գտնվող Ապենզել քաղաքի մոտակայքում, Appenzeller-ը պատրաստվում է կովի կաթից և ունի ավելի քան 700 տարվա պատմություն: Appenzeller-ը ավանդական, շվեյցարական լեռնային պանրագործության լավագույն օրինակ է:
Ինչպիսի՞ պանիր է Appenzeller-ը։
Appenzeller պանիրը կովի կաթից պինդ պանիր է արտադրված է Շվեյցարիայի հյուսիս-արևելքում գտնվող Ապենցելլենդ շրջանում, ժամանակակից երկու կանտոններում՝ Ապենցել Իններրհոդեն և Ապենցել Աուսերրհոդեն::
Ինչպե՞ս եք ուտում Appenzeller պանիրը:
Ապենզելեր մթերքների լայն տեսականիում
Այս պանիրը գեղեցիկ հալչում է և հաճախ օգտագործվում է որպես համեմված կարտոֆիլի, աղցանների և մակարոնեղենի ուտեստների լիցք: Կամ ամեն ինչ պարզ պահեք. պարզապես կտրեք այն և վայելեք:
Ինչպես է պատրաստվում Appenzeller պանիրը?
Appenzeller-ը ֆանտաստիկ պանիր է, որը պատրաստվում է ավելի քան 700 տարի Շվեյցարիայի լեռներում: Ծերացման ընթացքում կիրառվում է եզակի բուժում, կեղևը քսվում է խմորիչի, ալկոհոլի և 25 տարբեր խոտաբույսերի, արմատների, տերևների, ծաղկաթերթիկների, սերմերի և կեղևի «գաղտնի» խառնուրդով.
Ի՞նչ տեսակի պանիր է հայտնի, որ արտադրվում է Շվեյցարիայում:
Շվեյցարական պանիրներից ամենաճանաչվածն ու հայտնիը՝ Էմենտալ պանիրը-ն ունի հստակ մեղմ համ, որը կատարյալ է դարձնում ֆոնդյուի և գրատինի համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս կտրատել եդամ պանիրը:
Հոլանդական պանիրները, որոնք չափաբաժիններով են (Էդամ, Գաուդա…) պետք է դնել «թևի» վրա: Այնուհետև դրանք կտրվում են եռանկյունաձև միավորների՝ ծայրի կենտրոնից մինչև պանրի ծայրերը: Ինչպե՞ս եք մատուցում Էդամ պանիրը: Հին Էդամը հաճախ ուտում են ավանդական «պանրի մրգերի» հետ՝ տանձի և խնձորի:
Որտե՞ղ է պատրաստվում մենոնիտա պանիրը:
Չնայած այն այժմ առևտրայնացվել է, դուք դեռ կարող եք գտնել Menonita պանիրը, որը պատրաստվում է մենոնիտների կողմից Քուահտեմոկ քաղաքում, Չիուահուա:: Որտեղի՞ց է Menonita պանիրը Պանիր, որը առաջացել է Հյուսիսային Մեքսիկայի մենոնիտի համայնքից, Los Altos Queso Menonita-ն կիսափափուկ, գունատ դեղին, երիտասարդ պանիր է:
Ե՞րբ է հայտնագործվել պանիրը:
Ռալֆ Բրունոն, ով հայտնագործել է դեղին սեպ պանիրը 1987-ին՝ իր մոր բազմոցի միջուկից, 2020 թվականի հունվարի 16-ին Միլուոկիում: Ո՞վ է հորինել Cheesehead? Ռալֆ Բրունոն 1987 թվականին հորինել է մեծ չափի դեղին գլխարկը իր մոր բազմոցի միջուկից, և այդ ժամանակվանից այն դարձել է հայտնի գլխարկ, հատկապես Վիսկոնսինի մարզասերների և բնակիչների համար:
Ո՞րն է ամենաթել պանիրը:
1. Մոցարելլա. Անցնելով այս նկարահանմանը՝ մենք մեծ հույսեր էինք կապում մոցարելլայի հետ։ Ի վերջո, դա պանիր է, որը հայտնի է որպես առաձգական: Ինչպիսի՞ պանիր է առաձգական 1. Մոցարելլա. Անցնելով այս նկարահանմանը՝ մենք մեծ հույսեր էինք կապում մոցարելլայի հետ։ Ի վերջո, դա պանիր է, որը հայտնի է որպես առաձգական:
Ինչու են մակարոնն ու պանիրը վնասակար ձեզ համար:
Եթե ինչ-որ բան կա, ապա մակարոնի և պանրի կողմից մարդու առողջության համար ակնհայտ վտանգը կայանում է նրանում, որ դրանք հիմնականում ցածր սննդարար, ցածր մանրաթելային սպիտակ ալյուր են, ինչպես և շատ ալյուր: Ամերիկյան սննդի համակարգ. Հիմնականում սպիտակ ալյուրից բաղկացած դիետա ուտելը ակնհայտորեն կապված է նյութափոխանակության հիվանդությունների հետ, որոնք մահվան հիմնական պատճառների հիմքն են:
