Դրանք պարունակում են շատ ցանկալի երկար շղթայական ճարպաթթուներ EPA (eicosapentaenoic acid) և DHA (docosahexaenoic acid): Այս ճարպերն ունեն բազմաթիվ օգտակար ազդեցություններ, այդ թվում՝ բարելավում են ուղեղի աշխատանքը և նվազեցնում բորբոքային պայմանները, ինչպիսիք են արթրիտը: Միդիաները նաև վիտամինների փայլուն աղբյուր են
Ի՞նչ առավելություններ ունի միդիա ուտելը:
Միդիան սպիտակուցի մաքուր և սննդարար աղբյուր է, ինչպես նաև օմեգա 3 ճարպաթթուների, ցինկի և ֆոլաթթվի հիանալի աղբյուր է և գերազանցում է օրական առաջարկվող չափաբաժինը: սելեն, յոդ և երկաթ: Միդիաները կայուն աճեցվում են՝ առանց շրջակա միջավայրի վրա բացասական ազդեցության:
Ինչո՞ւ չի կարելի ուտել միդիա
Միդիաները հիմնականում մնում են մեկ տեղում՝ ուտում են պլանկտոն, որը զտում են ջրից: Քանի որ դրանք զտիչ են, նրանք երբեմն օգտագործում են բակտերիաներ և տոքսիններ, ինչը ձեզ համար պոտենցիալ վտանգավոր է դարձնում ուտելու համար:
Որքա՞ն հաճախ է պետք միդիա ուտել։
Համաձայն 2015-ից 2020 թվականների Դիետիկ ուղեցույցների ամերիկացիների համար, մենք պետք է ուտենք առնվազն 8 ունցիա ձուկ/խեցեմորթ շաբաթական Խեցեմորթները, ի դեպ, ներառում են ծովախեցգետին, ծովախեցգետին, ոստրե, օմար, կակղամորթ, խեցգետին, միդիա և խեցգետին: Մեկ չափաբաժինը 4 ունցիա է, մոտավորապես միջին չափի չափահաս մարդու ափի չափով։
Կարո՞ղ եք շատ միդիա ուտել:
Վաղուց հայտնի է, որ միդիաների և այլ երկփեղկանի խեցեմորթների օգտագործումը կարող է առաջացնել մարդկանց թունավորում՝ ախտանշաններով՝ սկսած փորլուծությունից, սրտխառնոցից և փսխումից մինչև նեյրոտոքսիկոլոգիական ազդեցությունները: ներառյալ կաթվածը և նույնիսկ մահը ծայրահեղ դեպքերում։
