Բովանդակություն:
- Բացելուց հետո պահում եք Կաբերնե Սովինյոնը սառնարանում։
- Կաբերնե Սովինյոն դնե՞մ սառնարան։
- Ինչպե՞ս եք խմում կաբերնե սովինյոն:
- Որքա՞ն ժամանակ կարող եք պահել Cabernet Sauvignon-ը սառնարանում։
Video: Կաբերնե սովինյոնը կարելի՞ է սառեցնել:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Ընդհանուր առմամբ, իդեալական ջերմաստիճանը լիարժեք կարմիրների համար, ինչպիսիք են Cabernet Sauvignon-ը և Malbec-ը, 60-65 աստիճան Ֆարենհայթի միջակայքում Դա նույնն է հարստացված գինիների համար, ինչպիսիք են Port, Marsala, և Մադեյրան։ Թեթև մարմնով կարմիրները, ինչպիսիք են Pinot Noir-ը, Gamay-ը և Grenache-ը, ավելի լավ է մատուցել մի փոքր ավելի սառը, քան 55 աստիճան ջերմաստիճանում:
Բացելուց հետո պահում եք Կաբերնե Սովինյոնը սառնարանում։
Երբ խոսքը վերաբերում է կարմիր գինուն, քանի որ դրա բնութագրերն ավելի լավ են արտահայտվում ավելի տաք ջերմաստիճանի պայմաններում, սառեցման ցանկացած ձև կարող է թվալ որպես կեղծիք: Բայց չպետք է վախենաք բացված կարմիր գինին սառնարանում պահելուց Ավելի սառը ջերմաստիճանը դանդաղեցնում է քիմիական գործընթացները, ներառյալ օքսիդացումը:
Կաբերնե Սովինյոն դնե՞մ սառնարան։
Ավելի մարմնով, tannic գինիները, ինչպիսիք են Bordeaux-ն և Napa Cabernet Sauvignon-ը, ավելի տաք են, ուստի պահեք դրանք մինչև 45 րոպե սառնարանում Կարմիր գինին, որը չափազանց սառը է, ձանձրալի է դառնում, բայց երբ չափազանց տաք է, այն թուլացած է և ալկոհոլային: … Գինին պետք է հազվադեպ լինի 45°F-ից ավելի սառը, բացառությամբ այն դեպքերի, երբ շոգ օրվա ընթացքում դրանք ցուրտ են:
Ինչպե՞ս եք խմում կաբերնե սովինյոն:
Կարևոր է Cabernet Sauvignon-ին մատուցել ճիշտ ձևով, որը ներառում է շիշը խմելուց մեկից երեք ժամ առաջ բացելը: Կարևոր է նաև գինին մատուցել սենյակային ջերմաստիճանում կամ պարզապես մի փոքր սառեցված:
Որքա՞ն ժամանակ կարող եք պահել Cabernet Sauvignon-ը սառնարանում։
Ամբողջ մարմնով կարմիր. բաց կարմիր գինին (ինչպես Զինֆանդելը, Կաբերնե Սովինյոնը, Սիրահ/Շիրազը) կարող են պահպանել իրենց համը և թարմ մնալ 4 - 6 օր: Դա պայմանավորված է գինու մեջ պարունակվող ալկոհոլի (13,5% և ավելի) և դաբաղանյութերի քանակով։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարելի՞ է սառեցնել սպիտակ ձուկը:
Դուք կարող եք ձուկը պահել սառեցված մինչև երեք ամիս մինչև որակը զգալիորեն կնվազի, բայց հնարավորության դեպքում այն պետք է ավելի շուտ օգտագործեք: Կարո՞ղ եք սառեցնել սպիտակ ձուկ: Շատերը ձուկը սառեցնում են ջրում, և դա հանգեցնում է նրան, որ ձուկը սառչելիս կորցնում է իր համի մի մասը:
Կարելի՞ է սառեցնել նարնջի հյութի տուփերը:
Այո, դուք կարող եք ապահով սառեցնել նարնջի հյութը, որպեսզի զգալիորեն երկարացնեք դրա պահպանման ժամկետը: … Նարնջի հյութը քիչ կամ առանց միջուկով պահպանում է իր որակը լավագույնս: Նարնջի հյութը կարելի է սառեցնել իր օրիգինալ ստվարաթղթե տուփի մեջ, պլաստիկ տարաների մեջ, մասոն բանկաների կամ սառցախցիկի համար անվտանգ ապակե տարաների մեջ և նույնիսկ սառցաբեկորների մեջ:
Կաբերնե սովինյոնը պե՞տք է մատուցել սառեցված վիճակում:
Ընդհանուր առմամբ, իդեալական ջերմաստիճանը լիարժեք կարմիրների համար, ինչպիսիք են Cabernet Sauvignon-ը և Malbec-ը, 60-65 աստիճան Ֆարենհայթի միջակայքում Դա նույնն է հարստացված գինիների համար, ինչպիսիք են Port, Marsala, և Մադեյրան։ Թեթև մարմնով կարմիրները, ինչպիսիք են Pinot Noir-ը, Gamay-ը և Grenache-ը, ավելի լավ է մատուցել մի փոքր ավելի սառը, քան 55 աստիճան ջերմաստիճանում:
Կաբերնե սովինյոնը վատանում է:
Cabernet Sauvignon. իր դաբաղանյութերով սա լավագույն հնացող գինիներից է: Շշերը կպահվեն 7-10 տարի . Որքա՞ն է մնում Cabernet Sauvignon-ը չբացված: Չբացված Զինֆանդել՝ 2-5 տ. Չբացված Merlot՝ 3-5 տարի: Չբացված Pinot Noir՝ 5 տարի: Չբացված Կաբերնե Սովինյոն՝ 7-10 տարի .
Որտե՞ղ է աճեցվում կաբերնե սովինյոնը:
Մինչ կաբերնե սովինյոնը աճեցվում է Հարավային Ամերիկայի մի շարք երկրներում, ներառյալ Արգենտինան, ամենահայտնի արտադրողը Չիլին է իր Ակոնագուա, Մայպո հովտում, Կոլչագուա և Կուրիկո շրջաններում: Այլ մարզեր. Կաբերնե սովինյոն արտադրող այլ երկրներ ներառում են Հարավային Աֆրիկան, Իսպանիան և Նոր Զելանդիան:
