Բովանդակություն:
- Ինչպե՞ս շտկել սոուսը, որը չափազանց թթու է:
- Շաքարը նվազեցնում է թթվայնությունը լոլիկի սոուսում:
- Ինչպե՞ս շտկել չափազանց թթվային սնունդը:
- Կաթը նվազեցնում է թթվայնությունը լոլիկի սոուսում:
Video: Երբ սպագետտի սոուսը չափազանց թթվային է:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Եթե ձեր լոլիկի սոուսը չափազանց թթվային է և դառնում է դառը, դիմեք խմորի սոդային, ոչ թե շաքարին: Այո, շաքարավազը կարող է ավելի լավ դարձնել սոուսի համը, բայց լավ հին խմորի սոդան ալկալային է, որը կօգնի հավասարակշռել ավելորդ թթվայնությունը: Մի փոքր պտղունց պետք է հաջողության հասնի:
Ինչպե՞ս շտկել սոուսը, որը չափազանց թթու է:
Տաքացրեք 1 բաժակ սոուսը 1/4 թեյի գդալ կերակրի սոդաով (խմորի սոդան չեզոքացնում է թթվայնությունը): Համտեսեք սոուսը և ավելացրեք փոքր քանակությամբ խմորի սոդա, որպեսզի տեսնեք, թե արդյոք այն մեղմացնում է թթվայնությունը: Եթե դեռ եզր կա, պտտեք մեկ թեյի գդալ կարագի մեջ՝ թողնելով այն հալվի մինչև յուղալի դառնալը: Սովորաբար դա անում է գործը:
Շաքարը նվազեցնում է թթվայնությունը լոլիկի սոուսում:
Լոլիկի եփվող կաթսայի մեջ մի պտղունց շաքար ցողելու պատճառը պարզ է. շաքարը նվազեցնում է լոլիկի թթվայնությունը և ստեղծում է ընդհանուր առմամբ ավելի հավասարակշռված սոուս:Լոլիկի մեջ թթվի ճշգրիտ մակարդակը կարող է բավականին տարբեր լինել՝ կախված այն բանից, թե արդյոք դրանք թարմ են, թե պահածոյացված, լոլիկի տեսականի և տարվա եղանակը:
Ինչպե՞ս շտկել չափազանց թթվային սնունդը:
Դուք նույնպես ճաշատեսակ եք պատրաստել թթու
Թթվայնությունը ստացվում է թթվային բաղադրիչներից (ներառյալ լոլիկ, գինի և քացախ): Եթե ձեր ճաշատեսակը չափազանց թթու համ ունի, փորձեք ավելացնել քաղցրությունը՝ մտածեք շաքարավազ, մեղր (դա առողջարար է), սերուցք կամ նույնիսկ կարամելացված սոխ: Դուք կարող եք նաև նոսրացնել կերակուրը (նույնը, ինչպես շատ աղով ուտեստի դեպքում):
Կաթը նվազեցնում է թթվայնությունը լոլիկի սոուսում:
Լոլիկի սոուսի թթվայնությունը նվազեցնելու համար կարող եք օգտագործել կաթնամթերք, ինչպիսիք են կարագը և կաթը: Ավելացնել մեկ թեյի գդալ կարագ կամ կաթ և լավ խառնել։ Կարագը և կաթը չեն նվազեցնի թթվայնությունը, բայց կքողարկեն այն, որպեսզի այն շատ չզգաք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Երբ ինչ-որ մեկը չափազանց նախանձախնդիր է:
Overzealous-ը նկարագրում է ինչ-որ մեկին, ով չափազանց հուզվում է ինչ-որ բանով, ինչպես ձեր մայրիկը՝ կատվի ձագերի սրամիտ արձանիկների չափից ավելի եռանդուն հավաքողը, որն այժմ լցնում է տան բոլոր սեղաններն ու դարակները: Եթե ինչ-որ բանի նկատմամբ չափից դուրս նախանձախնդիր եք, ապա չափազանց հեռուն եք գնացել և հավանաբար սկսում եք վախեցնել մարդկանց:
Ունե՞ք գագաթնակետ և թունելներ, երբ չափազանց խառն են:
A կեքս-ն ունի գագաթնակետ և թունելներ, երբ շատ խառնվում է: Պոպովերը գրեթե ամբողջությամբ խմորվում է գոլորշու միջոցով: Ո՞ր խմորն ունի հեղուկի ավելի մեծ հարաբերակցություն ալյուրին: Pour batters (Thin)=Մեծ քանակությամբ հեղուկ, քիչ քանակությամբ ալյուր։ Drop batters (Stiff)=Ալյուրի բարձր հարաբերակցություն;
Երբ մեքենայում չափազանց շատ ձեթ:
Երբ ավելացվում է չափազանց շատ յուղ, մակարդակը յուղամանում դառնում է չափազանց բարձր Դա թույլ է տալիս արագ շարժվող բլթակավոր ձողին, որը կոչվում է ծնկաձև լիսեռ, շփվել յուղի հետ և ըստ էության օդափոխել այն: Արդյունքում ստացվում է փրփուր, փրփրացող նյութ, որը չի կարող պատշաճ կերպով յուղել շարժիչը:
Պե՞տք է ծածկել սպագետտի սոուսը եփելու ժամանակ:
Միշտ փակեք ձեր կաթսան, եթե փորձում եք ջերմությունը պահել -ում: Դա նշանակում է, որ եթե դուք փորձում եք ինչ-որ բան եռացնել կամ եռացնել, ապա մի կաթսա ջուր՝ մակարոնեղեն պատրաստելու կամ բանջարեղենը սպիտակեցնելու համար, ապուրի խմբաքանակ կամ սոուս, դրեք այդ կափարիչը՝ ժամանակ և էներգիա խնայելու համար:
Երբ աղմուկը չափազանց է:
Աղմուկի շարունակական ազդեցությունը կարող է առաջացնել սթրես, անհանգստություն, դեպրեսիա, արյան բարձր ճնշում, սրտի հիվանդություն և բազմաթիվ այլ առողջական խնդիրներ: Որոշ մարդիկ լսողության կորստի ավելի բարձր ռիսկի են ենթարկվում, այդ թվում՝ նրանք, ովքեր՝ տանը և համայնքում բարձր ձայների են ենթարկվում:
