Չնայած լոբիները պարունակում են ածխաջրեր, դրանք ցածր են գլիկեմիկ ինդեքսով (GI) սանդղակով և չեն առաջացնում մարդու արյան շաքարի մակարդակի զգալի աճ::
Լիմայի հատիկները օգտակար են դիաբետիկների համար:
Լոբազգիները, ինչպիսիք են լիմայի լոբիները, ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով մթերք են, ինչը նրանց հիանալի ընտրություն է դարձնում շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար: Լոբիները հարուստ են նաև լուծվող մանրաթելերով, որոնք օգնում են ձեր մարմնին ավելի դանդաղ կլանել ածխաջրերը և կարգավորում արյան շաքարի մակարդակը:
Ո՞ր լոբիներն են օգտակար դիաբետիկների համար:
« Լոբիկները, պինտո լոբիները, սև լոբիները և գարբանզոյի հատիկները բոլորը հիանալի են արյան գլյուկոզի վերահսկման համար», - ասում է Ջեսիկա Բենեթը, Վանդերբիլտի համալսարանի բժշկական կենտրոնի դիետոլոգը: «Դրանք հարուստ են մանրաթելերով և երկար ժամանակ են պահանջում մարսելու համար»:
Արդյո՞ք լիմա լոբին վնասակար է ձեզ համար:
Այնուամենայնիվ, դրանք կարող են պարունակել վնասակար միացություններ, ինչպիսիք են հակասնուցիչները և լինամարինը, որոնք կարող են առաջացնել մարսողական խնդիրներ, եթե ուտվեն մեծ քանակությամբ: Միշտ թրջեք հում կամ չորացրած լիմայի լոբիները նախքան դրանք եփելը: Ինչպես մյուս լոբազգիները, լիմայի լոբիները կարելի է չափավոր օգտագործել՝ որպես առողջ, լավ կլորացված դիետայի մի մաս:
Լիմայի հատիկները մկնդեղ պարունակու՞մ են:
Ինչու է վտանգավոր հում լիմայի լոբի ուտելը: Հում լիմայի հատիկները պարունակում են միացություն, որը կոչվում է linamarin, որը սպառելուց հետո վերածվում է ցիանիդ:
