Logo hy.boatexistence.com

Կարո՞ղ եք մոմը հում ուտել:

Բովանդակություն:

Կարո՞ղ եք մոմը հում ուտել:
Կարո՞ղ եք մոմը հում ուտել:

Video: Կարո՞ղ եք մոմը հում ուտել:

Video: Կարո՞ղ եք մոմը հում ուտել:
Video: Եթե երազում տեսնում եք այս 10 բաները, ապա չպետք է անտեսեք 2024, Մայիս
Anonim

ԶԳՈՒՇԱՑՈՒՄ. մոմ ընկույզը թունավոր է, երբ ուտում են հում, սակայն թունավորությունը ցրվում է եփելուց հետո: Մեր մոմ ընկույզը միշտ պետք է եփել նախքան որպես սնունդ օգտագործելը, և երբեք չպետք է այն հում ուտել, քանի որ այն պարունակում է ալկալոիդներ, որոնք ոչնչացվում են պատրաստման գործընթացում, ինչը անվտանգ է դարձնում այն ուտելը:

Ի՞նչ կպատահի, եթե հում մոմ ուտեք:

Մոմերի մեջ գլուտամինաթթվի առկայությունը ճաշատեսակին տալիս է ընկույզի համի երանգ: Մոմերի մեղմ դառնությունը անհետանում է եփելուց հետո: Թարմ մոմերի պտուղները (և սերմերը) թունավոր են և առաջացնում են լուծողական ազդեցություն և փսխում, եթե դրանք ընդունվեն քանակով:

Ինչպե՞ս եք ուտում մոմը:

Մոմերը ավելի լավ է մանրացնել, նախքան այլ բաղադրիչներին ավելացնելը:Դրանց օգտագործման հետաքրքիր այլընտրանքային միջոց է թափելը, չոր տապակելը թավայի մեջ և այնուհետև համեղ, տապակած կտորներն ավելացնել կարիին, սատայ սոուսներին կամ ցողել բրնձի կերակուրների վրա:.

Մոմը օգտակար է առողջության համար?

Առողջության այլ առավելություններ

Մոմավառի յուղը նաև հարուստ է սապոնինով, ֆլավոնոիդով և պոլիֆենոլներով, բուսական միացություններով, որոնք ունեն հակաբորբոքային և իմունային խթանող օգուտներ նույնպես որպես հակաբակտերիալ ազդեցություն։

Մոմը նույնն է, ինչ մակադամիան:

Մոմերը (Aleurites moluccana) Մակադամիա ընկույզիազգականն են և նման են նրանց արտաքինով և հյուսվածքով: Նրանք ունեն կոշտ ակոսավոր կեղև, իսկ ընկույզները դեղին են, մոմ և փխրուն, ինչպես իրենց Մակադամիայի զարմիկները: Նրանք այդպես են անվանվել, քանի որ դրանք օգտագործվում էին մոմեր պատրաստելու համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: