Պե՞տք է ներարկել կրծքամիս: Տավարի կրծքամիս ավելի լավ է եփել ցածր և դանդաղ Այս գործընթացի ընթացքում միսը, հատկապես հարթը, շատ խոնավություն կկորցնի: … Փորձագետների մեծամասնությունը համաձայն է, որ տավարի կրծքամիս ներարկելը ամենահեշտ և ամենաարդյունավետ միջոցներից մեկն է՝ ամբողջ կրծքամիսը խոնավություն և համ ավելացնելու համար:
Խոհարարությունից որքա՞ն ժամանակ առաջ պետք է կրծքամիս ներարկել:
Խորհուրդ է տրվում ներարկել հյութերը առնվազն հինգ րոպե առաջ, երբ կսկսեք ծխել կամ պատրաստել ձեր միսը: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն բավականաչափ ժամանակ կտա հյութին, որպեսզի այն տարածվի մսի միջով, նախքան այն եփելը:
Որքա՞ն հաճախ է պետք կրծքագեղձը ներարկել:
Ներարկեք միսը յուրաքանչյուր մատնաչափ կամ երկու, այնպես որ դուք կստանաք հեղուկի հավասարաչափ տարածում: Համոզվեք, որ հեղուկի վրա շատ չեք ծանրաբեռնում, հատկապես, եթե օգտագործում եք բուրավետ լուծույթ, ինչպիսին է մարինադը կամ հյութը: Մարինադը պետք է ուժեղացնի մսի բնական համը, այլ ոչ թե հաղթահարի դրանք:
Ավելի լավ է աղաջրել, թե՞ կրծքամիս ներարկել:
Ներարկումով դուք կարող եք անմիջապես տեսնել արդյունքները: Ներարկումը կարող է իրականացվել բուրավետ հեղուկով կամ նույնիսկ աղաջրային խառնուրդով… Աղացնելը ավելի դանդաղ գործընթաց է: Այնքան ժամանակ, որքան անհրաժեշտ է միսը խորը ներս մտնելու համար, օրինակ՝ կրծքամիս կամ խոզի ուս, միսը իրականում կբուժվի՝ դառնալով պաստրամի կամ տավարի միս:
Պե՞տք է ներարկել տավարի կրծքամիս:
Պե՞տք է ներարկել կրծքամիս: Տավարի կրծքամիս լավագույնը եփվում է ցածր և դանդաղ Այս գործընթացի ընթացքում միսը, հատկապես հարթը, շատ խոնավություն կկորցնի: … Փորձագետների մեծամասնությունը համաձայն է, որ տավարի կրծքամիս ներարկելը ամենահեշտ և ամենաարդյունավետ միջոցներից մեկն է՝ ամբողջ կրծքամիսը խոնավություն և համ ավելացնելու համար:
