Ի տարբերություն տարածված կարծիքի, պանիր ուտելը չի հանգեցնի քաշի ավելացման: Ընդհակառակը, այն կսնուցի ձեր օրգանիզմը և կապահովի նրան այդքան անհրաժեշտ սպիտակուցով, եթե դուք բուսակեր եք։ Ցածր յուղայնությամբ կովի կաթի պանիրն իրականում իդեալական է ձեզ համար, եթե նիհարելու դիետա եք պահում:
Պանիրը ձեզ գիրացնում է?
Պանիրը կամ պանիրը ոչ այլ ինչ է, քան ածխաջրերի, ճարպերի և սպիտակուցների համադրություն 100 գրամ պանիրը պարունակում է քիչ ածխաջրեր, 8 գ սպիտակուց և 8 գրամ ճարպեր (հագեցած): Այսպիսով, այն ոչ սպիտակուցի, ոչ էլ ճարպի հարուստ աղբյուր է: Եթե դուք ուտեք պանիրը հավասարակշռված և ճիշտ ժամանակին, դա ձեզ կստիպի մարզվել և ոչ թե գիրացնել:
Paneer-ը լավ ճարպ է, թե վատ ճարպ:
Կաթնաշոռը, որը նաև հայտնի է որպես պանիր, հագեցած է առողջ ճարպերով և կաթի սպիտակուցներով, ինչը պանիրը դարձնում է սնուցման հիանալի աղբյուր առողջ ոսկորների, ատամների և մաշկի համար:
Հնարավո՞ր է ամեն օր պանիր ուտել:
Paneer-ի ամենօրյա ընդունումը օգնում է նվազեցնել սպազմերը: Paneer-ը նաև օգնում է կանխարգելել օստեոպորոզը՝ իր կալցիումի շատ բարձր մակարդակով: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ ցինկ, որն անհրաժեշտ է տղամարդկանց մոտ նորմալ սերմնաբջիջների քանակի համար:
Որքա՞ն պանիր պետք է ուտեմ օրական:
Հատկանշական է, որ 28 գրամ պանիրը պարունակում է ընդամենը 82,5 կալորիա: Պանեերի իդեալական քանակությունը, որը դուք պետք է ունենաք նախաճաշի ընթացքում, 150-ից մինչև 200 գրամ է:
