Logo hy.boatexistence.com

Շոկոլադը մտնում է սառնարան կամ պահարան:

Բովանդակություն:

Շոկոլադը մտնում է սառնարան կամ պահարան:
Շոկոլադը մտնում է սառնարան կամ պահարան:

Video: Շոկոլադը մտնում է սառնարան կամ պահարան:

Video: Շոկոլադը մտնում է սառնարան կամ պահարան:
Video: Скандальная Альбина_Рассказ_Слушать 2024, Մայիս
Anonim

Ուրեմն սառնարանի փոխարեն. Պահեք այն զով, չոր տեղում: Երբ շոկոլադը պահվում է 70°F-ից ցածր կայուն ջերմաստիճանում (իդեալականը 65-ից 68°F) և 55%-ից պակաս խոնավության պայմաններում, կակաոյի պինդ յուղերի և կակաոյի կարագի էմուլսիան ամիսներով կայուն կմնա:

Շոկոլադն ավելի լավ է սառնարանում, թե պահարանում:

Շոկոլադը միշտ պետք է պահել մի փոքր զով, չոր, մութ տեղում, օրինակ՝ պահարանում կամ մառան 21°C-ից ցածր ջերմաստիճանում, որպեսզի որակը չվնասվի: », - պատասխանեց Cadbury Australia-ն, որին հաջորդեց ժպտացող էմոջի:

Պետք է շոկոլադը պահվի՞ սառնարանում:

Ըստ Cadbury-ի, շոկոլադը չի կարելի պահել սառնարանումՆերողություն, սառնարաններ: … «Շոկոլադը միշտ պետք է պահվի մի փոքր զով, չոր, մութ տեղում, օրինակ՝ պահարանում կամ մառանում՝ 21°C-ից ցածր ջերմաստիճանում, որպեսզի որակը չվնասվի»:

Շոկոլադը ավելի՞ երկար է պահվում սառնարանում։

Որպես ընդհանուր կանոն, սառնարանում պահվող շոկոլադը կարող է երկարացնել իր պահպանման ժամկետը առնվազն 25%-ով, մինչդեռ սառեցումը կարող է երկարացնել 50%-ով և ավելի: Տեղադրեք օրիգինալ տուփը սառնարանային ծանր պայուսակի մեջ, ամուր փակեք այն և այնուհետև դրեք սառնարանում մինչև մեկ տարի կամ սառեցրեք մինչև 18 ամիս լավագույն որակի համար:

Ինչու չի կարելի շոկոլադը դնել սառնարանում:

Շոկոլադը հեշտությամբ կլանում է սառնարանում եղածի հոտը (Ռոկֆոր պանիր, գառան կարի - դուք հասկացաք): Սառնարանում խոնավությունը կարող է նաև հանգեցնել «շաքարի ծաղկման», այսինքն՝ շաքարը բարձրանում է մակերես և գունաթափում շոկոլադը (որը չի ազդում համի վրա, բայց այնքան էլ գրավիչ տեսք չունի):

Խորհուրդ ենք տալիս: