Կաղամբի գլանափաթեթներ սառեցրեք ամենալավը, երբ չեփեք, քանի որ սառցարանը կարող է փոխել համն ու հյուսվածքը: Երբ պատրաստ լինեք դրանք ուտել, և սառեցված կաղամբի գլանափաթեթները հալված լինեն, պարզապես եփեք դրանք ձեր նախընտրած եղանակով: … Պատրաստեք կաղամբի ռուլետները, բայց մի եփեք դրանք:
Կարո՞ղ եք սառեցնել չթխված կաղամբի գլանափաթեթներ:
Սառեցման տարբերակ՝ Ծածկեք և սառեցրեք չթխված կաղամբի ռուլետներ։ Օգտագործման համար մասամբ հալեցնել սառնարանում գիշերը։ Թխելուց 30 րոպե առաջ հանում ենք սառնարանից։
Ո՞րն է կաղամբի ռուլետները սառեցնելու լավագույն միջոցը:
Ինչպես սառեցնել լցոնած կաղամբի ռուլետները. Թխել կաղամբի ռուլետները ըստ բաղադրատոմսի։ Այնուհետև հանեք ջեռոցից և թողեք, որ ամբողջովին սառչի։ Հերիքից հետո դրեք նոր թխման թերթիկի վրա (ցողեք այն չկպչող սփրեյով) և դրեք սառցախցիկում 2-3 ժամով:
Որքա՞ն կարելի է չեփած կաղամբի ռուլետները պահել սառնարանում։
Եթե կաղամբը խառը ճաշատեսակի մաս է, ինչպիսին է կաղամբի գլանափաթեթները, պահեք սառնարանում ծածկված և օգտագործեք 3-4 օրվա ընթացքում: Թարմ կամ եփած կաղամբը սառեցրեք հերմետիկ տարաներում կամ սառնարանային պարկերում 10-12 ամիս։
Կարո՞ղ եք սառեցված կաղամբի ռուլետներ պատրաստել:
Դրանք կարող եք տաքացնել սառնարանից կամ սառեցված ջեռոցում Ջեռոցը տաքացնել մինչև 350 աստիճան Ֆարենհեյթ։ Կաղամբի գլանափաթեթները դնել թխման տապակի մեջ և լցնել լոլիկի լրացուցիչ սոուսը կաղամբի ռուլետների վրա։ Եթե ջեռոցում նրանց մի փոքր երկար ժամանակ է պետք, ստուգեք դրանք ամեն 5 րոպեն մեկ, մինչև նրանք պատրաստ լինեն ուտելու:
