3 ունցիա օմարի չափաբաժինը ունի մոտ 20 միլիգրամ խոլեստերին, որը կազմում է ձեր օրական արժեքի մոտ 60%-ը: Օմարը միջինից փոքր-ինչ բարձր է խոլեստերինի դեպքում, սակայն այս տեսակը էական ազդեցություն չունի ձեր արյան խոլեստերինի մակարդակի վրա:
Ո՞ր ծովամթերքն է վնասակար խոլեստերինի համար:
Խեցեմորթ. Խեցեմորթները, ինչպիսիք են ոստրեները, միդիաները, խեցգետինը, օմարը և կակղամորթերը, պարունակում են մեծ քանակությամբ խոլեստերին, հատկապես՝ կապված դրանց չափի հետ:
Օմարն ավելի շատ խոլեստերին ունի, քան ծովախեցգետինը:
Օմարը պարունակում է ավելի շատ խոլեստերին, քան ծովախեցգետինը: Այն նաև ցածր է կալորիաներով և հագեցած ճարպերով, բայց հարուստ է սպիտակուցներով, օմեգա-3-ով և սելենով:
Կա՞ խոլեստերին ծովամթերքում:
Ձուկը խոլեստերին պարունակու՞մ է: Սկսելու համար պատասխանը այո է. բոլոր ձկները պարունակում են որոշակի խոլեստերին Բայց թույլ մի տվեք, որ դա ձեզ վախեցնի: Ծովամթերքի տարբեր տեսակներ պարունակում են տարբեր քանակությամբ խոլեստերին, և շատերը պարունակում են ճարպեր, որոնք իրականում կարող են օգնել ձեզ կառավարել ձեր խոլեստերինի մակարդակը:
Որո՞նք են բարձր խոլեստերինի համար ամենավատ մթերքները:
Խոլեստերինի բարձր պարունակությամբ մթերքներ, որոնցից պետք է խուսափել
- Լիարժեք կաթնամթերք. Ամբողջական կաթը, կարագը և յուղայնությամբ մածունն ու պանիրը հարուստ են հագեցած ճարպերով: …
- Կարմիր միս. Սթեյքը, տավարի տապակածը, կողերը, խոզի կոտլետները և տավարի աղացած միսը հակված են հագեցած ճարպերի և խոլեստերինի բարձր պարունակության: …
- Վերամշակված միս. …
- Տապակած մթերքներ. …
- Հացաբուլկեղեն և քաղցրավենիք. …
- Ձու. …
- Խեցեմորթ. …
- Անիհար միս.
