Բովանդակություն:
- Նրանք դեռ պատրաստում են Liederkranz պանիր?
- Որտեղի՞ց է գալիս Liederkranz պանիրը:
- Ի՞նչ է liederkranz-ը պոմպերնիկելի վրա:
- Որտեղի՞ց է գալիս Լիմբուրգերը:
Video: Ո՞վ է պատրաստում liederkranz պանիր:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
2010 թվականին պանիրը վերաներդրվեց DCI Cheese Company-ի կողմից, Վաշինգտոն շրջանի Վիսկոնսին նահանգի Ռիչֆիլդի, որը ձեռք էր բերել ապրանքանիշը և մշակույթները (որոնց գոյատևումը կասկածի տակ էր դրվել Լիդերկրանցի ժամանակ: երկար բացակայություն շուկայից).
Նրանք դեռ պատրաստում են Liederkranz պանիր?
Liederkranz-ը վերադարձ է: Կովի կաթից ստացված այս հոտավետ պանիրը անհետացած պանիր էր 1985-2010 թվականներին, սակայն վերականգնվել է Վիսկոնսինում: Liederkranz-ն առաջին անգամ ստեղծվել է 1800-ականների վերջին Մոնրոյում (Նյու Յորք) պանրագործի կողմից՝ Էմիլ Ֆրեյ անունով:
Որտեղի՞ց է գալիս Liederkranz պանիրը:
Liederkranz®. իսկական Վիսկոնսին գարշահոտություն
Գերմանական լիմբուրգերի ամերիկացի զարմիկը՝ Լիդերկրանցը ծնվել է Նյու Յորքի հյուսիսում-ում 1800-ականների վերջին:Այն նպատակ ուներ բավարարել գերմանացի ներգաղթյալների փափագը Բիսմարկ Շլոսկասե կոչվող պանրի հանդեպ, որը իրենց հայրենիքից գարշահոտ պանիր է::
Ի՞նչ է liederkranz-ը պոմպերնիկելի վրա:
Liederkranz-ը HG-ի սիրելի պանիրն է: Դա գերմանական Limburger-ի զարմիկն է (բայց ոչ այնքան գարշահոտ): Հզոր. կծու իրեր. Լավագույնը, երբ դեղին ընդերքը մի փոքր ոսկեգույն է դառնում, իսկ փղոսկրի ինտերիերը մթնում է և թեթևակի հոսում:
Որտեղի՞ց է գալիս Լիմբուրգերը:
Լիմբուրգեր, մակերեսային կիսափափուկ հասունացած կովի կաթի պանիր, որն ունի սուր հոտի կեղև և ուժեղ բուրմունք յուղալի հյուսվածք: Limburger առաջացել է Բելգիայի Լիեժ նահանգում և առաջին անգամ վաճառվել է Լիմբուրգի շուկաներում: 20-րդ դարի վերջին Լիմբուրգերի մեծ մասն արտադրվում էր Գերմանիայում և Միացյալ Նահանգներում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչն է մակարդում կաթը պանիր պատրաստելու համար:
Թթվային կոագուլյացիա Թթվային կոագուլյացիա, թթվային զանգված, կաթնաթթվային կաթնաշոռ և կաթնաթթվային հավաքածու բոլորն էլ վերաբերում են կաթը մակարդելու համար թթվի օգտագործմանը: Այդ թթուն կարող է կա՛մ ուղղակիորեն ավելացվել, կա՛մ կարող է արտադրվել սկզբնական մշակույթների միջոցով:
Ի՞նչ պանիր է փոխարինում գրույեին:
Դուք կարող եք փոխարինել Emmental, Jarlsberg կամ Raclette պանիր գրույերի համար quiche-ով: Այս շվեյցարական պանիրներից որևէ մեկը իդեալական կլինի, քանի որ դրանք տալիս են Գրույերի համի շատ նման պրոֆիլներ: Գաուդան լա՞վ փոխարինում է Գրույերին:
Ի՞նչ է նշանակում գրատինացված պանիր:
. եփել կարագով պատված փշրանքներով կամ քերած պանիրով, մինչև կեղև կամ փխրուն մակերես ձևավորվի: Գրատինացված բառ է: Անգլերեն բառարանում «գրատինացված» իմաստը Gratinated-ը ածական է: Ածականն այն բառն է, որն ուղեկցում է գոյականին՝ այն որոշելու կամ որակելու համար։ Ի՞նչ է նշանակում Gratineed:
Նրանք դեռ պատրաստում են liederkranz պանիր:
Liederkranz-ը վերադարձ է: Կովի կաթից ստացված այս հոտոտ պանիրը անհետացած պանիր է եղել 1985-2010 թվականներին, սակայն այն վերականգնվել է Վիսկոնսինում: Liederkranz պանիրը դեռ պատրաստվու՞մ է: Liederkranz վերջին անգամ արտադրվել է Օհայոյում, սակայն անհետացել է շուկայից 1985 թվականին՝ անկասկած կորցնելով իր նվազող շուկայի մասնաբաժինը իր զարմիկին՝ Limburger-ին:
Ո՞վ է պատրաստում պանելա պանիր:
Flavor Profile Cacique® Panela-ը մեր պանիրներից ամենամեղմն է: Հաճելի, կաթնաշոռային պանիր, որը նման է Queso Fresco-ին, բայց ավելի քիչ փխրուն: Կաթնաշոռը թեթև ճռռոց է տալիս առաջին կծումից, և հյուսվածքը պինդ ռիկոտայի և հալումիի խաչաձև է: Որտե՞ղ կարող եմ գտնել պանելա պանիր:
