Սոխը սննդարար նյութերով հարուստ մթերք է: Սա նշանակում է, որ դրանք ցածր կալորիականություն ունեն, բայց բարձր են օգտակար սննդանյութերով, ներառյալ վիտամիններ, հանքանյութեր և հակաօքսիդանտներ: Ասել է թե՝ այս սննդանյութերի զգալի քանակություն ստանալու համար մարդը պետք է ուտի մեծ քանակությամբ սոխ։ Փոխարենը, մարդիկ հաճախ օգտագործում են սոխը որպես զարդարանք:
Որո՞նք են սոխի առողջության առավելությունները:
Առողջության առավելություններ
Սխտորի սոխը հարուստ է վիտամին C-ով, որը կանխում է սովորական մրսածությունը և ջերմությունը, ինչպես նաև հարուստ է ռիբոֆլավինով, կալիումով, վիտամին A-ով, երկաթով, թիամինով: և բետա կարոտին։ Այս տարրերն օգնում են արյան քանակի բարձրացմանը, արյան ճնշման պահպանմանը և իմունիտետի բարձրացմանը։
Որո՞նք են սոխի կողմնակի ազդեցությունները:
Սոխի չափից շատ ընդունումը կարող է առաջացնել ստամոքսի խանգարում: Մաշկի վրա քսելիս. չկա բավականաչափ հավաստի տեղեկատվություն՝ իմանալու համար, թե արդյոք սոխն անվտանգ է մաշկին քսելու դեպքում: Որոշ մարդկանց մոտ դա կարող է առաջացնել կողմնակի բարդություններ, ինչպիսիք են ալերգիկ մաշկի ռեակցիաներ:
Արդյո՞ք շատ սոխը վնասակար է ձեզ համար:
Չնայած ձեր սննդին մեկ ճաշի գդալ սոխ ավելացնելն առողջարար է, և թեև երբեմն ավելի մեծ քանակությամբ սոխը կարող է լավ լինել, ձեր սննդակարգում չափազանց շատ սոխը կարող է առաջացնել ստամոքսի ցավ և մարսողության խանգարում::
Կարո՞ղ եք թարմ սոխ ուտել:
Սոխը կարելի է ուտել հում ինչպես կա, և հատուկ պատրաստման կարիք չունի: Այնուամենայնիվ, դրանք միայնակ ուտելու փոխարեն դրանք սովորաբար խառնում են այլ ուտեստների մեջ՝ հավելյալ համի համար:
