Բովանդակություն:
- Արդյո՞ք թանձր կրեմի սառեցումը փչացնում է այն:
- Որքա՞ն է պահվում թանձր կրեմը սառցախցիկում։
- Ինչպե՞ս եք պահում թանձր սերուցքը բացելուց հետո:
- Ի՞նչ կարող եք անել թանձր սերուցքի մնացորդով
Video: Կարո՞ղ եք սառեցնել թանձր սերուցքը:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Կաթի նման, թանձր սերուցքը կարելի է սառեցնել 1-ից 2 ամիս… Սառեցնելու համար ձեր թանձր սերուցքը դրեք պլաստիկ սափորի կամ ստվարաթղթի մեջ, բայց համոզվեք, որ թողեք մի քիչ: սենյակ, որտեղ թանձր սերուցքը սառչելուց հետո ընդլայնվելու է: Կարևոր է նշել, որ սառեցված, ապա հալված թանձր սերուցքը այնքան լավ չի հարելու, որքան թարմ թանձր սերուցքը:
Արդյո՞ք թանձր կրեմի սառեցումը փչացնում է այն:
Այո, կարող եք սառեցնել թանձր սերուցք: Հիվի կրեմը նուրբ արտադրանք է, և թեև այն կարող եք սառեցնել հետագա օգտագործման համար, այն չի վերածվի փափկամազ հարած սերուցքի, երբ այն հալվել է: Բայց թույլ մի տվեք, որ դա խանգարի ձեզ սառեցնել թանձր սերուցքի մնացորդները: Դուք դեռ կարող եք օգտագործել հալեցրած թանձր քսուքը տարբեր ճաշատեսակների համար:
Որքա՞ն է պահվում թանձր կրեմը սառցախցիկում։
Ճիշտ է. թանձր կրեմը պահվում է սառնարանում մինչև երեք ամիս: Մենք սիրում ենք թանձր սերուցքը լցնել սառցաբեկորների մեջ, սառեցնել դրանք ամուր և հետո մի քանի ունցիա դուրս հանել, երբ մեզ ընդամենը մի քանի ունցիա է անհրաժեշտ բաղադրատոմսի համար:
Ինչպե՞ս եք պահում թանձր սերուցքը բացելուց հետո:
Ինչպես պահել ծանր կրեմը: Ծանր կրեմը պահանջում է սառնարան ([LL]), ինչպես բացելուց առաջ, այնպես էլ հետո: Եթե նախատեսում եք երկար ժամանակ պահել այդ տարան, դռան փոխարեն դրեք այն սառնարանի հետևի մասում: Այս կերպ այն պահպանում է համեմատաբար կայուն ջերմաստիճան և ավելի երկար կպահպանի որակը։
Ի՞նչ կարող եք անել թանձր սերուցքի մնացորդով
Ինչպես օգտագործել մնացորդային ծանր քսուք
- Պատրաստեք դեկադենտ մակարոնեղենի սոուս: …
- Ավելացրե՛ք ապուրի մեջ մի շաղ տալ: …
- Կամ գրեթե ցանկացած ուտեստ մի քիչ կրեմային դարձրեք: …
- Պատրաստեք խնամող դեսերտ: …
- Թարմացրեք ձեր խմորած ձվերը: …
- DIY պանիր. …
- Օգտագործեք այն որպես պատրվակ թխվածքաբլիթներ թխելու համար: …
- Այն վերածեք կարամելի սոուսի։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ հարիչ օգտագործել սերուցքը հարելու համար:
Օգտագործեք մեծ սառեցված աման (մետաղը լավագույնս աշխատում է) և հարել, կանգնած հարիչ կամ էլեկտրական հարիչԿրեմը հարում է իր ծավալից առնվազն 3 անգամ (այսպես՝ 1 բաժակ սերուցք կստացվի մոտ 3 բաժակ հարած սերուցք), և հարելու ընթացքում այն հակված է բավականին քիչ շաղ տալ, այնպես որ համոզվեք, որ օգտագործեք շատ մեծ աման:
Ինչի՞ց է պատրաստված հարած սերուցքը:
Հարած սերուցքը դեկադենտ հավելում է կարկանդակներին, տաք շոկոլադին և շատ այլ քաղցր ուտեստների: Ավանդաբար այն պատրաստվում է թանձր սերուցքը հարելով հարելով կամհարիչով, մինչև այն դառնա թեթև և փարթամ: Լրացուցիչ համի համար հարած սերուցքը կարող է ներառել նաև այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են շաքարի փոշին, վանիլինը, սուրճը, նարնջի համը կամ շոկոլադը:
Ինչպե՞ս տաքացնել հարած սերուցքը:
Լցրեք թանձր հարած սերուցքը միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ամանի մեջ (ես սիրում եմ օգտագործել ապակյա չափիչ բաժակ) և տաքացնել միկրոալիքային վառարանում մոտ 45 վայրկյան-1 րոպե: Համոզվեք, որ հետևեք դրա վրա, որպեսզի այն միկրոալիքային վառարանում չփչանա:
Թանձր սերուցքը կհարի:
Ծանր սերուցքը ավելի լավ հարում է և ավելի երկար կպահի իր ձևը, քան հարած սերուցքը Հետևաբար, այն ավելի շատ խորհուրդ է տրվում խողովակների, խմորեղենի միջուկների և լցոնումների համար: Բացի այդ, թանձր սերուցքի ավելի մեծ յուղայնությունը դարձնում է այն ավելի լավ խտացնող յուղալի սոուսների համար, ինչպիսիք են պենե ալլա օղին կամ սերուցքային ապուրները, ինչպիսին է վիշիսոիզը:
Երբ նավարկում եք թանձր մառախուղի մեջ՝ միացված ռադարով:
ԵՈՒ ՄԻՋԱԶԳԱՅԻՆ ԵՎ ՆԵՐՔԻՆ Երբ ռադարը միացված է թանձր մառախուղի մեջ նավարկելու դեպքում, ի՞նչ գործողություն պետք է ձեռնարկել: ԵՎ ՄԻՋԱԶԳԱՅԻՆ ԵՎ ՆԵՐՔԻՆ Նավարկության կանոնները նշում են, որ նավը պետք է շահագործվի միշտ անվտանգ արագությամբ, որպեսզի այն կարողանա կանգնեցնել -ի սահմաններում:
