Կարմիր գինու ամենահայտնի պոլիֆենոլը՝ ռեսվերատրոլը, ապացուցված է, որ կանխում է քրոնիկական համակարգային բորբոքումը մի քանի տարբեր եղանակներով: Տարբեր ուսումնասիրություններ հաստատում են, որ ռեսվերատրոլը գործում է որպես COX-2-ի արգելակիչ՝ ֆերմենտի, որը պատասխանատու է ցավի և այտուցների համար:
Օգնո՞ւմ է կարմիր գինին նվազեցնել բորբոքումը:
Հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ երբեմն-երբեմն մեկ բաժակ կարմիր գինի խմելն օգտակար է ձեզ համար: Այն ապահովում է հակաօքսիդանտներ, կարող է նպաստել երկարակեցությանը և կարող է օգնել պաշտպանվել սրտի հիվանդություններից և վնասակար բորբոքումներից, ի թիվս այլ առավելությունների: Հետաքրքիր է, որ կարմիր գինին, ամենայն հավանականությամբ, ունի հակաօքսիդանտների ավելի բարձր մակարդակ, քան սպիտակ գինին:
Ո՞ր կարմիր գինին է լավագույնը բորբոքման համար:
Cabernet Sauvignon. Տաքսիները պարունակում են բարձր մակարդակի պրոցիանիդիններ, որոնք բարելավում են արյան հոսքը և նվազեցնում բորբոքման և արյան մակարդման վտանգը: Դրանք նաև կապված են ավելի երկար կյանքի հետ:
կարո՞ղ է կարմիր գինին մեծացնել բորբոքումը:
Ավելորդ ալկոհոլըԱլկոհոլի չափավոր օգտագործումը ցույց է տվել, որ որոշ օգուտներ է տալիս առողջությանը: Այնուամենայնիվ, ավելի մեծ քանակությունը կարող է հանգեցնել լուրջ խնդիրների: Մեկ ուսումնասիրության ժամանակ բորբոքային CRP-ի մակարդակը բարձրացել է այն մարդկանց մոտ, ովքեր օգտագործում էին ալկոհոլ: Որքան շատ էին նրանք օգտագործում ալկոհոլը, այնքան նրանց CRP մակարդակն ավելացավ (39):
Արդյո՞ք կարմիր գինին ավելի բորբոքված է:
Ընդհանուր առմամբ, հետազոտության արդյունքում պարզվել է, որ կանանց HDL-ի մակարդակը բարձրացել է չորս շաբաթ խմելուց հետո, մինչդեռ նրանց արյան մեջ մի շարք բորբոքային նյութերի, օրինակ՝ C- ռեակտիվ սպիտակուցի մակարդակը նվազել է: Կարմիր գինին ավելի ընդգծված ազդեցություն ուներ, քան սպիտակ գինին.