Շոկոլադը հատկապես հարուստ է ֆլավանոլներով, ինչպիսիք են էպիկատեխինը և կատեխինը, ինչպես նաև անտոցիանիններն ու ֆենոլաթթուները: Այս բոլոր միացությունները օգնում են պաշտպանել ձեր բջիջները բորբոքումից, բարելավել ձեր ուղեղի աշխատանքը և բարձրացնել ձեր իմունային և սրտանոթային առողջությունը: Մուգ շոկոլադը կարող է նաև ձեզ տալ՝ սրտանոթային աջակցություն։
Ո՞րն է շոկոլադի օգտակար հատկությունները:
Բարձրացնում է սրտի առողջությունը: Պարզվել է, որ մուգ շոկոլադի հակաօքսիդանտները նվազեցնում են արյան ճնշումը, նվազեցնում մակարդման վտանգը և մեծացնում արյան շրջանառությունը սրտում՝ այդպիսով նվազեցնելով հիվանդանալու ռիսկերը: ինսուլտ, սրտի կորոնար հիվանդություն և մահ սրտի հիվանդությունից։
Ի՞նչ շոկոլադն է առողջարար։
Շուկայում 10 ամենաառողջ շոկոլադի ապրանքանիշերը
- Alter Eco մուգ շոկոլադե սալիկներ: ամազոն. amazon.com. …
- Hu Vegan շոկոլադե սալիկներ: ամազոն. …
- Լճի Շամպլեն շոկոլադներ. Amazon. …
- Lindt Excellence. ամազոն. …
- Lily's Chocolate. Amazon. …
- Bixby & Co. Մուգ շոկոլադե սալիկներ: …
- Ghirardelli Bars. ամազոն. …
- Vosges Haut-Chocolat. amazon.
Ինչու է շոկոլադը ձեզ ուրախացնում:
Մարմինն այն օգտագործում է սերոտոնին տրամադրությունը բարձրացնող նյութ արտադրելու համար, որը նաև հայտնի է որպես երջանկության հորմոն: Դրա մեջ իր դերն ունի նաև շոկոլադի շաքարը։ Քանի որ շաքարին ի պատասխան արտազատվող ինսուլինը հեշտացնում է տրիպտոֆանի ճանապարհորդությունը դեպի ուղեղ, որտեղ այն երջանկություն է առաջացնում:
Ինչու՞ շոկոլադը լավ չէ ձեզ համար:
Նաև, շոկոլադը շատ է շաքարով և հագեցած ճարպերով: Այն բարձր էներգիայով (բարձր կալորիականությամբ) մթերք է, և չափից շատը կարող է հանգեցնել ավելորդ քաշի, ինչը սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի գործոն է: Պոլիֆենոլների ավելի առողջ աղբյուրները ներառում են լոբի, ընդեղեն, միրգ և բանջարեղեն:
