Ի տարբերություն այլ կենդանիների, ինչպիսիք են կովերը (տավարի միս) և խոզը (խոզի միս), որտեղ կան հատուկ անուններ, որոնք կոչելու են դրանք, նապաստակի միսը պարզապես կոչվում է «նապաստակի միս» ամբողջ աշխարհում:.
Կա՞ նապաստակի մսի այլ անուն:
Կար նապաստակի միս բառ, որը, կարծում եմ, այսօր հասկանալի կլիներ. « coney»: Ճիշտ այնպես, ինչպես տավարի միսը, խոզի միսը, եղնիկի միսը բոլորը ֆրանսիացիներից են, այնպես էլ կոնին: OED: 3.
Ինչ տեսակի միս է նապաստակը:
Ճագարներ սննդի համար մեծացնելն ունի բազմաթիվ առավելություններ: Նապաստակը համարվում է սպիտակ միս և ունի նվազագույն յուղայնություն: Այն նաև ցածր է կալորիաներով և խոլեստերինից զուրկ: Համեմատած այլ մսի հետ՝ նապաստակն ունի ավելի քիչ նատրիում և պարունակում է ավելի մեծ քանակությամբ նյութափոխանակություն՝ պարծենալով ֆոսֆորով և կալցիումով:
Ճագարը եղնիկ է?
Սահմանում. Ի սկզբանե եղնիկը նկարագրում էր որսի հետևանքով սպանված ցանկացած որսի կենդանու միսը և կիրառվում էր Cervidae (իսկական եղջերու), Leporidae (ճագարներ և նապաստակներ), Suidae (վայրի խոզ) և Capra (այծեր և այծ) ընտանիքների ցանկացած կենդանու նկատմամբ:.
Արդյո՞ք առողջարար է նապաստակի միս ուտելը:
Նրանք թեթև ազդեցություն ունեն երկրի վրա և առողջ, ամբողջովին սպիտակ միս են» Հարուստ է բարձրորակ սպիտակուցներով, օմեգա-3 ճարպաթթուներով, վիտամին B12-ով: Նապաստակի միսը և հանքանյութերը, ինչպիսիք են կալցիումը և կալիումը, նույնպես նիհար է և ցածր խոլեստերինով: Իհարկե, ճարպի պակասը նշանակում է, որ դուք պետք է զգույշ լինեք այն պատրաստելիս:
